Strom spa nordique – Laboratoire culinaire Nord

Découvre le Laboratoire culinaire Nord, un espace gastronomique d’inspiration nordique à Chambly. Le laboratoire est un endroit de création culinaire ouvert au public,  en salle à manger ou en terrasse pour un café, un apéro ou un repas.

C’est dans la cuisine du laboratoire que les recettes sont développées de main de maître, puis testées, retestées et enfin validées, dans une valse menée par le chef Raphaël Podlasiewicz et son équipe. Idéation, conception, essais et erreurs: le laboratoire est la source de toutes les innovations, et c’est ici que naissent des assiettes où inspirations nordiques, alchimie des saveurs et produits frais du terroir se rencontrent.

Bonne découverte!

Activités disponibles

  • Divertissements divers
    • Planifier un événement
  • Restaurants et bistros

Services sur les lieux

  • Aire de repos/pique-nique
  • Bienvenue cyclistes

À propos

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Vignobles

Vignoble Les Murmures

Le vignoble Les Murmures, situé sur le flanc sud du mont Saint-Hilaire, offre une vue exceptionnelle sur la région. Ses vignes en paliers empierrés, son chai en caveau sous-terrain et sa terrasse panoramique lui confèrent un charme européen. Les vinifications sont peu communes, dignes des grands crus : fermentation sur lies en fût de chêne […]
Aventure et plein air

Sentier Roger-Dubuc (piste multifonctionnelle)

McMasterville offre une piste multifonctionnelle aménagée en bordure de la voie ferrée pour le plus grand plaisir des amateurs et amatrices de marche ou de vélo hors route. Le sentier débute à la gare de McMasterville et se prolonge jusqu’à la rue Comtois.
Boutiques gourmandes

Miellerie du Château de Cyr

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Marina Vieux Beloeil, un incontournable durant la saison estivale! Face au majestueux mont Saint-Hilaire, l’endroit idéal pour venir prendre un cocktail dans une ambiance estivale et décontracter. Le bar flottant est ouvert à toutes et à tous, du mercredi au dimanche. Location de ponton neuf pour une ballade sur la rivière disponible.
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A La Di Domenico école cuisine italienne

École de cuisine italienne depuis 2005. Boutique. Auteur de deux livres Cuisine italienne des Abruzzes (médaillé argent). Ancora Cours avec repas et pratique, cuisine authentique italienne. Repas gastronomiques et événements gourmands sur rendez-vous en groupe de huit personnes ou plus pour souligner les grands et petits événements de la vie. Cadre chaleureux dans notre magnifique […]
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