Strom spa nordique – Laboratoire culinaire Nord

Découvre le Laboratoire culinaire Nord, un espace gastronomique d’inspiration nordique à Chambly. Le laboratoire est un endroit de création culinaire ouvert au public,  en salle à manger ou en terrasse pour un café, un apéro ou un repas.

C’est dans la cuisine du laboratoire que les recettes sont développées de main de maître, puis testées, retestées et enfin validées, dans une valse menée par le chef Raphaël Podlasiewicz et son équipe. Idéation, conception, essais et erreurs: le laboratoire est la source de toutes les innovations, et c’est ici que naissent des assiettes où inspirations nordiques, alchimie des saveurs et produits frais du terroir se rencontrent.

Bonne découverte!

Activités disponibles

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  • Restaurants et bistros

Services sur les lieux

  • Aire de repos/pique-nique
  • Bienvenue cyclistes

À propos

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Restaurants et bistros

Restaurant Canons! Vins et cuisine gourmande (Vieux-Beloeil)

Au cœur de ce restaurant – bar à vin, découvrez une cuisine du marché simple et savoureuse, composée de produits locaux et accompagnée d’une sélection raffinée de vins bios et nature du monde entier. Nos sommeliers vous proposent des accords mets et vins accessibles, sans prétention, pour sublimer chaque bouchée. Que ce soit pour un […]
Art‚ culture et patrimoine

Le Canard branchu du Bestiaire au parc des Îles

En littérature, un bestiaire désigne un manuscrit du Moyen Âge regroupant des fables et des moralités sur les «bêtes», animaux réels ou imaginaires. Par extension, on appelle bestiaire une œuvre consacrée aux bêtes. Le canard branchu est considéré par beaucoup de naturalistes comme le plus beau canard d’Amérique du Nord, voire du monde entier. Le […]
Art‚ culture et patrimoine

Maison de la culture Eulalie-Durocher

Logée dans un ancien presbytère sur les rives de la magnifique rivière Richelieu, la Maison de la culture Eulalie-Durocher t’offre une brochette d’activités culturelles variées qui sauront t’émouvoir et te divertir. La mission qui consiste au développement culturel et touristique en milieu rural contribue au rayonnement dans toute la Montérégie.  
Parcs et centres de la nature

Halte routière

La halte routière d’Otterburn Park est l’endroit idéal pour faire une petite pause. Que ce soit en voiture, à vélo ou à pied, la halte est un joli parc bien aménagé. Des tables à pique-nique sont à ta disposition, des toilettes publiques, une station d’eau potable pour remplir ta gourde ainsi qu’un accès à la […]
Art‚ culture et patrimoine

A La Di Domenico école cuisine italienne

École de cuisine italienne depuis 2005. Boutique. Auteur de deux livres Cuisine italienne des Abruzzes (médaillé argent). Ancora Cours avec repas et pratique, cuisine authentique italienne. Repas gastronomiques et événements gourmands sur rendez-vous en groupe de huit personnes ou plus pour souligner les grands et petits événements de la vie. Cadre chaleureux dans notre magnifique […]
Cafés,Divertissements divers,Prêt à manger,Restaurants et bistros,Saveur locale

Allard Traiteur inc.

Allard Traiteur semble faire partie du décor du Vieux-Chambly depuis toujours. Lors du passage de La Presse, des clientes assises aux tables discutent de façon animée, à quelques mètres d’un comptoir garni de sandwichs et de cupcakes colorés. Une voisine entre demander aux employés comment vont les affaires aujourd’hui. Derrière le comptoir, à la barre de l’établissement, […]

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