Restaurant Canons! Vins et cuisine gourmande (Vieux-Beloeil)

Au cœur de ce restaurant – bar à vin, découvrez une cuisine du marché simple et savoureuse, composée de produits locaux et accompagnée d’une sélection raffinée de vins bios et nature du monde entier. Nos sommeliers vous proposent des accords mets et vins accessibles, sans prétention, pour sublimer chaque bouchée. Que ce soit pour un brunch convivial, un lunch gourmand, un 5 à 7 animé ou une soirée mémorable, nos adresses incontournables du Quartier Dix30 et du Vieux-Beloeil vous promettent une expérience chaleureuse et authentique.

Activités disponibles

Des événements sont organisés autour du vin et de ses accords. Parmi ceux-ci, des soirées thématiques vignerons, des soirées thématiques avec chef invité, des soirées thématiques région viticole, (soirée huîtres et champagne, chablis et homard, etc.) et plus récemment, des soirées thématiques «accords mets et chansons», ce qui permet de rajouter un sens, l’ouïe, à votre repas. La clientèle se voit accompagnée par les sommeliers et sommelières à travers des menus élaborés, des ambiances conviviales et divertissantes et des suggestions de vin adaptées. Nous organisons aussi des soirées «Quiz». Toujours en toute convivialité, les clients répondent à des questions de culture générale et courent la chance de gagner leurs consommations de la soirée.

Côté nourriture, ils élargissent continuellement leurs partenariats avec des artisans, artisanes et des producteurs locaux, productrices locales, leur permettant ainsi de faire découvrir à la clientèle des aliments de choix et de qualité. Des fraises de Côté fraise Côté plume de La Présentation, en passant par les asperges des Maraîchers Ju-Lu de Saint-Antoine-sur-Richelieu, sans oublier les viandes de la Ferme La Rabouillère de Saint-Valérien-de-Milton, ils sont très fiers des partenariats qu’ils ont avec ces entreprises agricoles locales.

Ils ont aussi ouvert une boutique de vin dans leurs locaux, afin de permettre à leur clientèle de poursuivre l’expérience du vin à la maison. Ils ont d’ailleurs conclu un partenariat avec l’agence d’importation de vin Trinque, afin de bonifier cette boutique. Sous l’appellation Espace Boutique Les canons Trinque, ils offrent désormais une offre plus large de vins, accompagnée des conseils avisés, mais sans prétention, de leurs sommeliers et sommelières propriétaires afin d’aider la clientèle à faire son choix. Cela permet à la clientèle d’avoir accès à des vins d’importations privées à la bouteille au lieu d’avoir à acheter ces vins à la caisse!

  • Saveur locale
  • Divertissements divers
    • Boutiques et magasinage
    • Événementiel
  • Bars
  • Restaurants et bistros

Accessibilité

  • Wi-Fi gratuit

Services sur les lieux

  • Toilettes
  • Terrasse

À propos

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Restaurants et bistros

Casa La Pizza

La pizzeria Casa La Pizza est une entreprise familiale qui offre plusieurs délices traditionnels et spécialités. De la pizza nature, à la pizza pepperoni, à l’Hawaïenne, jusqu’aux spécialités telles que la pizza La Funghetta, la pizza Gyros ou encore la pizza Fungo… tu trouveras celle qui te fera saliver!
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En bordure de rivière, un espace champêtre situé au cœur de la vallée du Richelieu incluant l’Auberge ancestrale avec hébergement, restaurant, espaces événementiels, une érablière, marina ainsi qu’un spa.  Géré par la troisième génération de fils, Le Domaine Handfield est devenu un lieu de prédilection à l’échelle internationale pour toute clientèle qui souhaite vivre une […]
Restaurants et bistros

La Croisée des chemins

La Croisée des chemins est située aux portes de Chambly. C’est un pub culturel qui offre une cuisine maison avec le canard comme spécialité. La Croisée des chemins mise sur l’originalité en proposant des burgers épiques, des poutines de prestiges et de succulents tartares en plus de grignotines bistro élaborées sur place.
Théâtres et salles de spectacle

Café-Théâtre de Chambly

Le Café-Théâtre de Chambly est un organisme à but non lucratif (OBNL) qui a été fondé en 1988. Il est le seul théâtre amateur au Canada à produire des spectacles de théâtre 12 mois par année. Le café-théâtre a une capacité de 80 spectateurs et spectatrices. Son côté intimiste, la proximité de la scène et […]
Visites d’animaux

Alpagas du Domaine Poissant

Alpagas du Domaine Poissant est une entreprise familiale née d’un véritable coup de foudre entre sa propriétaire, Natacha, et les alpagas lors d’une foire agricole. En seulement quelques années, le troupeau est passé de 16 à plus de 220 alpagas, faisant du Domaine Poissant la plus grande ferme d’alpagas au Québec! Dans ce cadre enchanteur, […]
Boutiques et magasinage

Antiquités Divines

Antiquités Divine c’est le magasin général d’antan de Roger situé dans le même établissement qu’À la Di Domenico. Cette entreprise, située au bord du Richelieu, fait la vente d’antiquités : meubles, jouets, annonces publicitaires, cartes postales, boîtes de métal, tabac, bonbons, etc. Une galerie d’art comprenant des tableaux de maîtres contemporains ainsi qu’un service de numismatique, […]

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